A pesar de la inflación y la incertidumbre de todo período electoral, el 2011 promete una expansión del consumo y, dentro de ese contexto, el sistema de franquicias se perfila como uno de los grandes beneficiados.
El Estudio Canudas, una de las consultoras especializadas en el negocio, calcula que el año próximo se sumarán unas 25 empresas nuevas franquiciantes (sumando un total de 519) y que habrá casi 25.000 locales operando bajo esta modalidad.
Tal como ocurrió este año, las fuentes consultadas coinciden en que la gastronomía y la indumentaria son los rubros de mayor potencial...